Прямой эфир
Прямой эфир: Как удержать команду. Урок (не только) ресторанного бизнеса
Час пик, в зале – полная посадка, а в смене не хватает двух человек. Новый официант ушел через три недели. Зарплату подняли, вакансию вывесили заново, но через месяц история повторилась. Знакомая ситуация для общепита. Найм идет постоянно, но команды как будто нет. Люди выполняют ровно то, что им сказали, и уходят при первой возможности.
Онлайн
Предварительная регистрация не требуется

11/2/2026

02:00 PM-03:00 PM